써브웨이가 2030 세대 사이에서 트렌디한 식재료로 주목받고 있는 ‘잠봉(Jambon)’을 활용한 ‘잠봉 샌드위치 컬렉션’을 출시한다고 전했다. 이 컬렉션은 프랑스 정통 햄 ‘잠봉’의 풍미를 살린 메뉴로, 신선한 재료와 어우러진 색다른 미식 경험을 제공할 예정이다.

‘잠봉 샌드위치 컬렉션’은 프랑스식 햄 ‘잠봉’을 메인으로 한 메뉴로 ▲잠봉의 풍미를 깔끔하게 즐길 수 있는 ‘잠봉 샌드위치’와 ‘잠봉 샐러드’ ▲잠봉햄을 더욱 풍성하게 더해 깊은 맛을 강조한 ‘잠봉 플러스 샌드위치’와 ‘잠봉 플러스 샐러드’ 등 총 4종으로 구성된다. ‘잠봉 샌드위치’와 ‘잠봉 샐러드’는 각각 7,400원, 9,400원이며, ‘잠봉 플러스 샌드위치’와 ‘잠봉 플러스 샐러드’는 각각 8,900원, 10,900원이다.

‘잠봉 샌드위치’는 프랑스어로 ‘햄’을 뜻하는 잠봉의 본연의 풍미를 살린 메뉴다. 돼지고기 뒷다리살을 염지해 숙성하고 훈연해 만든 프랑스식 햄으로, 고기의 결이 섬세하게 살아 있어 씹을수록 깊은 육향을 느낄 수 있다. 지방과 근육의 균형이 살아 있는 것이 특징으로, 신선한 채소와 어우러져 풍부한 식감과 풍미를 동시에 즐길 수 있다.

‘잠봉 플러스 샌드위치’는 잠봉 햄을 더욱 풍성하게 더해 압도적인 풍미와 식감을 강조한 메뉴다. 잠봉 특유의 깊은 육향과 신선한 재료의 조화로 한층 만족스러운 맛을 선사하며, 샌드위치와 샐러드 형태로 각각 즐길 수 있도록 구성됐다.

써브웨이는 이번 잠봉 샌드위치 컬렉션 출시를 기념해 안무가이자, 댄서, 그리고 인기 유튜버 ‘카니(Kany)’를 모델로 발탁하고 프랑스 현지 분위기를 유쾌하게 담아낸 광고 영상을 공개한다. 영상 속 카니는 프랑스어로 ‘맛있다’를 의미하는 “쎄봉(C‘est bon)!”을 외치며 잠봉의 매력을 전달하며, 실제 프랑스어 전문가인 정일영 교수가 깜짝 등장해 유쾌한 호흡을 선보인다. 두 사람의 케미는 “섬세하게 살아있는 결, 깊게 번지는 풍미”라는 메인 카피를 재미있고 직관적으로 전달한다.

써브웨이 제품전략팀 최아람 팀장은 “프랑스 정통 잠봉의 숙성과 훈연 과정을 통해 살아난 육결에 써브웨이만의 신선한 건강함을 더해 맛을 극대화하고자 했다”며 “고객들이 이번 잠봉 샌드위치 컬렉션을 통해 한층 수준 높은 미식 경험을 즐기길 바란다”고 말했다.

써브웨이는 전 세계 100여 개국에 37,000개 이상의 매장을 운영하는 글로벌 QSR 브랜드로, 1991년 여의도 63빌딩에 1호점을 개점한 이후 2005년 한국지사를 설립해 국내 시장에 직접 진출했다. 최근에는 ‘썹픽(SUBPICK)’ 기능을 통해 추천 조합을 간편하게 선택할 수 있는 주문 편의성을 제공하고 있다.

손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com