임혜순 아웃백 신임 대표이사./사진제공=다이닝브랜즈그룹

다이닝브랜즈그룹의 자회사인 아웃백 스테이크하우스가 임혜순 신임 대표이사를 선임했다고 27일 밝혔다.

임 신임 대표는 유니레버, 네슬레코리아, 아웃백 스테이크하우스 코리아, SPC 배스킨라빈스, 투썸플레이스 등 국내외 주요 F&B 기업에서 약 25년간 브랜드 전략과 마케팅, 제품 혁신, 조직 운영을 담당해왔다.

과거 아웃백 마케팅 총괄(CMO) 재직 당시에는 대표 메뉴인 '토마호크 스테이크'를 개발·출시했는데 단일 메뉴 누적 매출 1000억원을 달성하기도 했다.

이후 SPC 배스킨라빈스에서 마케팅 총괄·사업운영 총괄, 투썸플레이스에서는 마케팅 총괄을 역임하는 등 제품 개발과 브랜드 전략·마케팅, 매장 실행, 조직 관리를 모두 아우르는 역량을 갖췄다는 평가를 받는다.

다이닝브랜즈그룹은 이번 인사를 계기로 아웃백의 브랜드 책임경영을 강화해 경쟁력을 키울 계획이다.

송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 "이번 임혜순 대표 선임과 이에 따른 조직 개편은 그동안 그룹 차원의 중장기 비전과 성장 전략 아래 브랜드별 전문성과 책임경영을 명확히 하기 위해 추진해온 전략적 조치"라고 설명했다.

이어 "각 브랜드가 시장 환경에 맞는 최고의 경쟁력을 발휘하도록 브랜드별 책임경영을 확대하되 전략·재무·구매·물류·디지털 등 핵심 지원 기능을 그룹 차원에서 통합 관리해 효율성과 시너지를 높일 계획"이라고 말했다.

차현아 기자 chacha@mt.co.kr

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