[스타데일리뉴스=황정현 기자] 프랑스 프리미엄 시럽 브랜드 모닌(MONIN)이 차세대 바텐더를 발굴하기 위한 '모닌컵 코리아 2026'을 개최한다.

모닌컵은 젊고 재능 있는 바텐더들이 모닌 제품을 활용해 창의적인 칵테일을 선보이는 글로벌 대회로, 참가자들은 자신만의 레시피를 통해 창의력과 표현력, 전문적인 바텐딩 역량을 겨루게 된다. 이를 통해 바텐더 커뮤니티의 성장과 발전을 도모하는 데 목적이 있다.

이번 대회는 '시간(Time)'을 핵심 키워드로 삼은 'TIMELESS TWISTS' 콘셉트로 진행된다. 참가자들은 단순히 클래식 칵테일을 재현하는 것이 아니라, 로컬 전통과 잊혀진 재료, 오래된 기법 등을 바탕으로 새로운 해석을 더해야 한다. 여기에 현대적인 재료와 기술, 스토리텔링을 결합해 동시대적 감각의 칵테일을 완성하는 것이 중요하다.

특히 이번 대회에서는 맛과 완성도뿐 아니라, 작품에 담긴 메시지와 해석의 방향성, 스토리의 설득력까지 종합적으로 평가된다.

참가 자격은 만 27세 이하(1999년 1월 1일 이후 출생자)로, 해외 출국에 결격사유가 없으며 업장 소속 바텐더 또는 관련 업계 종사자라면 지원할 수 있다.

대회 접수는 3월 23일부터 4월 10일 오후 3시까지 진행되며, 예선을 통해 선발된 12명이 본선에 진출한다. 본선은 4월 28일 열리며, 상위 6명이 결선에 올라 5월 18일 최종 우승자를 가린다. 최종 우승자는 아시아 태평양(APAC) 결선에 한국 대표로 참가하게 되며, 해당 무대에서 우승할 경우 프랑스에서 열리는 글로벌 파이널에 진출할 수 있는 기회를 얻게 된다.

모닌을 국내에서 수입·유통하는 커피앤칵테일 관계자는 "이번 모닌컵은 과거의 가치와 현재의 감각을 연결하는 창의적인 시도를 기대하는 자리"라며 "자신만의 해석과 스토리를 담은 바텐더들의 적극적인 참여를 바란다"고 밝혔다.

모닌컵 코리아 2026의 참가 신청 및 세부 내용은 모닌코리아 공식 소셜 미디어 채널을 통해 확인할 수 있다.

한편 모닌은 1912년 프랑스 Bourges에서 시작된 브랜드로, 현재 전 세계 150여 개국에서 200종 이상의 제품을 선보이며 바텐더와 바리스타들에게 다양한 음료 솔루션을 제공하고 있다.

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