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26일 서울 성동구 노브랜드 버거 성수랩점에서 노브랜드 버거가 업계 최저가 2500원으로 출시한 ‘어메이징 불고기’가 전시돼 있다. 신세계푸드 제공 |
노브랜드 버거가 이날 출시한 ‘어메이징 불고기’는 가성비 본질과 불고기 본연의 맛에 집중한 버거다. 직화로 구운 고기 패티에 한국인이 선호하는 진한 불고기 소스, 신선한 양상추와 양파를 더해 기본에 충실한 맛을 구현했다.
가격은 업계 최저 수준인 2500원으로, 1만원에 버거 4개를 구입해 가족, 친구와 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.
특히 노브랜드 버거는 어메이징 불고기의 가격 2500원을 단순한 판촉 전략이 아닌 전 과정에 걸친 원가 구조 개선을 통해 완성했다. 원재료 공동 구매 확대, 메뉴 설계 단계에서의 원가 재정비, 연구개발(R&D)을 통한 공정 효율화 등을 추진했다. 맛과 품질은 유지하면서도 불필요한 비용은 줄이고, 물류 및 운영 프로세스를 최적화해 가격 경쟁력을 높였다.
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노브랜드 버거는 어메이징 불고기 출시와 함께 고물가에 지친 소비자에게 실질적인 혜택을 제공하기 위해 초특가 프로모션 ‘와페모 페스티벌(Why pay more Festival)’을 진행한다. 오는 3월1일부터 5일까지 5일간 노브랜드 버거 매장 또는 앱을 통해 △어메이징 불고기 △어메이징 더블 △오리지널 △오리지널 새우 △갈릭앤갈릭 등 가성비 메뉴 세트를 구매하면 단품 1개를 추가로 제공한다. 메뉴에 따라 최대 42% 할인 혜택을 누릴 수 있다.
노브랜드 버거는 어메이징 불고기와 와페모 페스티벌 등 다양한 활동을 통해 합리적 가격의 외식 선택지를 제공하며 가성비 버거 브랜드라는 정체성을 더욱 강화할 계획이다.
신세계푸드 관계자는 “고객들의 외식 부담을 낮추기 위해 합리적인 가격에 즐길 수 있는 업계 최저가 메뉴 ‘어메이징 불고기’를 출시했다”며 “앞으로도 가성비와 차별화된 맛을 모두 갖춘 메뉴를 선보이며 국내 대표 버거 프랜차이즈로 육성해 갈 계획이다”고 말했다.
김수연 기자 sooya@segye.com
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